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Barsch aus dem Ofen
Ofen

Barsch aus dem Ofen

Ganzer Barsch mit Kräutern aus dem Ofen.

🐟 Flussbarsch ⏱ 35 Min 📊 Einfach 🍽 2 Portionen

Zutaten

  • 2 ganze Barsche
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Barsche würzen und mit Zitrone und Kräutern füllen.
  2. Auf ein geöltes Blech legen, mit Öl bestreichen.
  3. Bei 190 °C 20 Minuten backen.
  4. Mit Zitrone servieren.
Tipp: Die Schuppen vorher gründlich entfernen.