Braten
Gebratenes Welsfilet
Festes, grätenarmes Welsfilet aus der Pfanne.
Zutaten
- 2 Welsfilets
- 3 EL Mehl
- 2 EL Öl
- 1 EL Butter
- 1 Zitrone
- Salz, Pfeffer, Paprika
Zubereitung
- Filets würzen und leicht mehlieren.
- In heißem Öl je Seite 4 Minuten braten.
- Butter zugeben und übergießen.
- Mit Zitrone servieren.
Tipp: Welsfleisch ist grätenarm und daher auch für Kinder geeignet.