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Welssteak vom Grill
Grillen

Welssteak vom Grill

Dicke Welssteaks halten auf dem Grill gut zusammen.

🐟 Wels ⏱ 25 Min 📊 Mittel 🍽 2 Portionen

Zutaten

  • 2 Welssteaks
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zitrone
  • Salz, Pfeffer, Paprika

Zubereitung

  1. Steaks mit Öl, Knoblauch und Gewürzen marinieren.
  2. Über mittlerer Hitze je Seite 5–6 Minuten grillen.
  3. Nur einmal wenden.
  4. Mit Zitrone servieren.
Tipp: Wels ist fettig genug, um auch direkt auf dem Rost saftig zu bleiben.