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Wels-Curry
International

Wels-Curry

Festes Welsfleisch im würzigen Kokoscurry.

🐟 Wels ⏱ 35 Min 📊 Mittel 🍽 4 Portionen

Zutaten

  • 500 g Welsfilet
  • 400 ml Kokosmilch
  • 2 EL Currypaste
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • Limette, Koriander, Salz

Zubereitung

  1. Zwiebel und Paprika anbraten, Currypaste zugeben.
  2. Mit Kokosmilch aufgießen.
  3. Welswürfel zugeben und 6 Minuten gar ziehen lassen.
  4. Mit Limette und Koriander abschmecken.
Tipp: Dazu Reis oder Fladenbrot reichen.