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Grillforelle in der Folie
Grillen

Grillforelle in der Folie

In Alufolie bleibt die Forelle auf dem Grill saftig und nimmt Kräuteraromen auf.

🐟 Forelle ⏱ 30 Min 📊 Einfach 🍽 2 Portionen

Zutaten

  • 2 Forellen
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Butter
  • 1 Bund Dill
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Forellen würzen und mit Zitronenscheiben, Dill, Zwiebelringen und Butter füllen.
  2. Jede Forelle einzeln fest in gebutterte Alufolie wickeln.
  3. Auf dem heißen Grill je Seite 8–10 Minuten garen.
  4. Päckchen vorsichtig öffnen und direkt servieren.
Tipp: Ein doppelter Lagen Folie verhindert, dass Saft ausläuft.