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Brasse aus dem Ofen
Ofen

Brasse aus dem Ofen

Ganze Brasse mit Gemüse und Zitrone gebacken.

🐟 Brasse ⏱ 45 Min 📊 Einfach 🍽 4 Portionen

Zutaten

  • 1 große Brasse
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Zitrone
  • 3 EL Öl
  • Kräuter, Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Brasse einschneiden, würzen und mit Zitrone füllen.
  2. Auf Zwiebelringe in eine Form legen.
  3. Mit Öl beträufeln.
  4. Bei 180 °C 30 Minuten backen.
Tipp: Das Einschneiden erleichtert später das Ablösen vom Gräten.