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Weißfisch-Bratlinge
Frikadellen

Weißfisch-Bratlinge

Kleine, würzige Bratlinge – perfekt für gemischten Fang.

🐟 Weißfisch ⏱ 30 Min 📊 Einfach 🍽 4 Portionen

Zutaten

  • 500 g Weißfischfilet
  • 2 Kartoffeln (gekocht)
  • 1 Ei
  • 1 Zwiebel
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Fisch und Kartoffeln zerkleinern und mischen.
  2. Ei, Zwiebel und Kräuter zugeben, würzen.
  3. Kleine Bratlinge formen.
  4. In der Pfanne goldbraun braten.
Tipp: Die Kartoffel bindet die Masse ohne viel Brot.