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Lachs-Sahne-Nudeln
Schnelles Pastagericht mit Lachs und Sahnesauce.
Zutaten
- 300 g Lachsfilet
- 400 g Bandnudeln
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 100 g Erbsen
- Dill, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Nudeln kochen.
- Zwiebel andünsten, Lachswürfel kurz anbraten.
- Sahne und Erbsen zugeben, kurz köcheln.
- Nudeln untermischen, mit Dill abschmecken.
Tipp: Den Lachs nur kurz garen, dann bleibt er saftig.