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Heringssalat
Salate

Heringssalat

Bunter Heringssalat mit Roter Bete und Apfel.

🐟 Hering ⏱ 30 Min 📊 Einfach 🍽 6 Portionen

Zutaten

  • 6 Matjesfilets
  • 2 gekochte Rote Bete
  • 1 Apfel
  • 2 Kartoffeln (gekocht)
  • 150 g Schmand
  • Zwiebel, Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Hering, Bete, Apfel und Kartoffeln würfeln.
  2. Mit Schmand und Zwiebel mischen.
  3. Würzen.
  4. Gekühlt durchziehen lassen.
Tipp: Die Rote Bete färbt den Salat appetitlich rosa.