← Anglerküche

Gebratener Hering mit Zwiebeln
Braten

Gebratener Hering mit Zwiebeln

Frischer Hering knusprig gebraten mit gerösteten Zwiebeln.

🐟 Hering ⏱ 25 Min 📊 Einfach 🍽 2 Portionen

Zutaten

  • 4 Heringe
  • 3 EL Mehl
  • 2 Zwiebeln
  • 3 EL Öl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Heringe würzen und mehlieren.
  2. In heißem Öl knusprig braten und warm stellen.
  3. Zwiebelringe goldbraun rösten.
  4. Heringe mit Zwiebeln servieren.
Tipp: Bratkartoffeln runden das Gericht ab.