Braten
Selbstgemachte Fischstäbchen
Knusprige Fischstäbchen ganz ohne Zusatzstoffe.
Zutaten
- 500 g Seelachsfilet
- Mehl, Ei, Semmelbrösel
- Öl
- Salz, Pfeffer, Zitrone
Zubereitung
- Filet in gleichmäßige Stäbchen schneiden.
- Würzen und panieren.
- In der Pfanne rundum goldbraun braten.
- Mit Zitrone servieren.
Tipp: Cornflakes-Brösel machen die Panade besonders knusprig.