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Fischfilet im Päckchen
Ofen

Fischfilet im Päckchen

Im Ofen-Päckchen gart der Fisch im eigenen Saft.

🐟 Fisch ⏱ 30 Min 📊 Einfach 🍽 2 Portionen

Zutaten

  • 2 Fischfilets
  • 1 Zucchini
  • 1 Tomate
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Öl
  • Kräuter, Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Gemüse in Scheiben schneiden.
  2. Filet würzen, mit Gemüse und Zitrone auf Backpapier legen.
  3. Päckchen verschließen.
  4. Bei 190 °C 20 Minuten garen.
Tipp: Backpapier statt Folie vermeidet Aluminiumkontakt mit Säure.