Frikadellen
Klassische Fischfrikadellen
Saftige Frikadellen aus gemischtem Fischfilet.
Zutaten
- 500 g Fischfilet
- 1 Brötchen
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- Senf
- Semmelbrösel, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Fisch fein hacken.
- Mit Brötchen, Ei, Zwiebel und Senf mischen.
- Frikadellen formen und panieren.
- Goldbraun braten.
Tipp: Kalt sind die Frikadellen ein guter Brotbelag.