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Fischbrötchen
International

Fischbrötchen

Norddeutsches Fischbrötchen mit knusprigem Backfisch.

🐟 Fisch ⏱ 25 Min 📊 Einfach 🍽 4 Portionen

Zutaten

  • 4 Brötchen
  • 4 Backfisch-Filets
  • Remoulade
  • Salatblätter
  • Zwiebelringe
  • Gurke

Zubereitung

  1. Filets im Bierteig knusprig ausbacken.
  2. Brötchen aufschneiden und mit Remoulade bestreichen.
  3. Mit Salat und Gurke belegen.
  4. Backfisch und Zwiebeln daraufgeben.
Tipp: Auch mit Matjes oder Brathering ein Klassiker.